নিজস্ব প্রতিবেদক মুক্ত কণ্ঠস্বর

অনেকেই কফির তেতো স্বাদ দূর করার জন্য অতিরিক্ত চিনি মিশিয়ে পান করে থাকেন। তবে নিয়মিত এভাবে অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার কারণে ওজন বৃদ্ধি পাওয়া, দাঁতের ক্ষতি হওয়া এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে জটিলতা সৃষ্টির মতো ঝুঁকিগুলো উল্লেখযোগ্য হারে বেড়ে যেতে পারে। এই ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে মিষ্টি সিরাপ, হুইপড ক্রিম বা অতিরিক্ত মিষ্টি পানীয়র বদলে সাধারণ কফি বেছে নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ হবে।

সবার শারীরিক গঠনে খালি পেটে কফি পান করা ক্ষতিকর না হলেও, কিছু নির্দিষ্ট মানুষের ক্ষেত্রে এটি সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। এমন অভ্যাস যাদের রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে বুকজ্বালা করা, অ্যাসিড রিফ্লাক্স হওয়া, পেটে অস্বস্তি অনুভূত হওয়া কিংবা বমি বমি ভাবের মতো বিভিন্ন উপসর্গ দেখা দিতে পারে।

খালি পেটে কফি খাওয়ার ফলে যদি কারো মধ্যে এই ধরনের শারীরিক অস্বস্তি বা সমস্যাগুলো পরিলক্ষিত হয়, তবে তাদের জন্য পরামর্শ হলো কফি পানের সময় পরিবর্তন করা। অর্থাৎ, এমন ব্যক্তিরা খালি পেটের পরিবর্তে সবসময় খাবার গ্রহণের পরে কফি পান করার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারেন।

কফির উপাদানে পানি উপস্থিত থাকলেও, শরীরের দৈনন্দিন পানির প্রয়োজনীয়তা মেটানোর জন্য কেবল কফির ওপর ভরসা করা কোনোভাবেই উচিত নয়। সাধারণত পরিমিত পরিমাণে কফি পান করলে শরীরে পানিশূন্যতা তৈরি হয় না, তবে অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ করা হলে শরীরের প্রস্রাবের পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ার আশঙ্কা থাকে।

সূত্র: আজকের পত্রিকা