নিজস্ব প্রতিবেদক মুক্ত কণ্ঠস্বর

প্রিয় মানুষের মন ভালো করতে ডিনার ডেটের পরিকল্পনা করার সময় কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ের প্রতি বিশেষ নজর দেওয়া অত্যন্ত জরুরি। সঙ্গীর রাগ ভাঙাতে বা তার সান্নিধ্য উপভোগ করতে গিয়ে নিজের পক্ষ থেকে কোনো রকম বিলম্ব করা একেবারেই চলবে না। নির্ধারিত সময়ের আগেই উপস্থিত হওয়া উচিত, কারণ দেরি করলে পরিস্থিতি আরও জটিল হতে পারে। কোনো অনিবার্য বা অপ্রত্যাশিত সমস্যার কারণে যদি কিছুটা দেরি হয়েই যায়, তবে তা সঙ্গে সঙ্গে ফোন কল বা খুদে বার্তার মাধ্যমে সঙ্গীকে জানিয়ে দেওয়া বাঞ্ছনীয়। ডেটে সঠিক সময়ে পৌঁছানোর অর্থ হলো আপনি একজন আত্মবিশ্বাসী, অত্যন্ত উৎসাহী এবং সুসংগঠিত মনের মানুষ।

ডিনার ডেট চলাকালীন হাতে থাকা স্মার্টফোনটি অবশ্যই সাইলেন্ট বা নীরব মোডে রাখতে হবে, যাতে কোনো ধরনের কল বা টেক্সট মেসেজের নোটিফিকেশন শব্দ করে বিরক্তিকর পরিবেশ তৈরি না করে। বারবার মোবাইল ফোন স্ক্রিন চেক করার বদঅভ্যাস থেকে পুরোপুরি দূরে থাকা দরকার। নিজের সম্পূর্ণ মনোযোগ এবং ফোকাস পাশে বসা মানুষটির ওপর নিবদ্ধ রাখতে হবে, যা আপনাদের পুরো সন্ধ্যাটিকে আরও বেশি উপভোগ্য ও স্মরণীয় করে তুলবে।

ডিনার টেবিলে কোনো কারণে নিস্তব্ধতা নেমে এলে তা বেশ অস্বস্তিকর পরিস্থিতির সৃষ্টি করতে পারে, তাই কিছুটা সাহস সঞ্চয় করে নিজেই কথোপকথন শুরু করা উচিত। সঙ্গীকে বিভিন্ন প্রশ্ন করুন এবং তার চোখের দিকে তাকিয়ে অত্যন্ত মনোযোগের সঙ্গে তার প্রতিটি কথা শোনার চেষ্টা করুন, যার মাধ্যমে প্রকাশিত হবে যে আপনি তার প্রতি গভীরভাবে আগ্রহী। এ ছাড়া আপনাদের প্রিয় রেস্টুরেন্ট এবং পছন্দের খাবার-দাবার নিয়ে খোলামেলা আলোচনা করতে পারেন। দুই জনের শখ, পরিবার এবং কর্মক্ষেত্রের নানা দিক নিয়ে কথা বলুন, মন খুলে নিজের মতামত প্রকাশ করুন এবং সঙ্গীর প্রতিটি বক্তব্যকে যথাযথ গুরুত্ব দিন।

খাবার বাছাই করার ক্ষেত্রে নিজেদের পছন্দ এবং অভ্যাসের ওপর ভিত্তি করে অর্ডার দেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ হবে। যে ধরনের খাবার সম্পর্কে আপনার বা আপনাদের কোনো পূর্ব ধারণা বা অভ্যস্ততা নেই, নতুন করে সেই ধরনের অপরিচিত খাবারের অর্ডার না দেওয়াই শ্রেয়। চামচ ও ছুরি দিয়ে খাওয়াটাই যদি আপনার বেশি স্বাচ্ছন্দ্যের হয়, তবে খাবার খাওয়ার সময় সেগুলোও ব্যবহার করতে পারেন।

নিজের ব্যক্তিত্বের এক দারুণ ও ইতিবাচক ছাপ তৈরি করতে ডিনার টেবিলের সাধারণ ভদ্রতা ও শিষ্টাচারগুলো কঠোরভাবে বজায় রাখা প্রয়োজন। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলা উচিত, যেমন—মুখ খোলা রেখে কখনো খাবার খাবেন না, খাবার খাওয়ার সময় ছুরি চাটবেন না এবং জনসমক্ষে টুথপিক ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। এ ছাড়া নখ কামড়ানোর অভ্যাস থাকলে তা ত্যাগ করুন, বারবার চুল ও মুখে হাত দেওয়া এড়িয়ে চলুন এবং মুখে কোনো খাবার লেগে থাকলে সাথে সাথে টিস্যু পেপার দিয়ে তা পরিষ্কার করে ফেলুন। রেস্টুরেন্টের ওয়েটার বা কর্মীদের সঙ্গে সবসময় অত্যন্ত বিনয়ী ও ভদ্র আচরণ করুন। বিশেষ করে পুরুষদের ক্ষেত্রে, আপনার নারী সঙ্গী যখন টেবিল ছেড়ে কোথাও যাবেন বা পুনরায় টেবিলে ফিরে আসবেন, তখন তার সম্মানে দাঁড়িয়ে পুনরায় নিজ আসনে বসা উচিত।

সূত্র: আজকের পত্রিকা